Svenska - Vardag

Lunchmeny

Dagens 109:- inkl sallad, bröd, dryck, kaffe samt hembakad kaka. Lunchen serveras 11-13:30(Måndag-Fredag (Avhämtning 109:-) (Pensionärspris 99:-). Caesarsallad med kyckling 109:- alt. handskalade räkor 119:- Frukostmeny serveras Mån-Fre 8.00-9.30

27 november till 1 december

måndag

Baconlindad korvtournedos med potatismos, rödvinssås samt persilja

Pocherad fiskfilé serveras med ansjovisgräddsås & kokt potatis

tisdag

Carbonarainspererad pastagratäng med sidfläsk, vitlök & parmesan

Klar fiskgryta med strimlade rotfrukter, kolja & handskalade räkor toppad med aioli

onsdag

Klassisk skinkstek med kokt potatis, gräddsås, gelé & inlagd gurka

Stekt strömming med potatismos, skirat smör & rårörda lingon

torsdag

Vardag’s pulled pork serveras med rostad potatis, coleslaw samt BBQ-sås

Mikko’s krämiga räksoppa toppad med handskalade räkor, pannkaka, sylt & grädde till dessert

Spenatsoppa med ägg serveras med pannkaka, sylt & grädde

fredag

Stekt schnitzel serveras med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis & gröna ärtor

Ugnsgrillad kycklingsteak med dagens tillbehör

Det finns ingen lunch för den här dagen

MAT

Vi serverar stärkande frukost måndag till fredag mellan kl 8-9:30. För en god start på dagen!

Vår vällagade lunch erbjuds varje vardag (Måndag-Torsdag 11-13:30) (Fredag 11-14). 109:- inkl måltidsdryck, sallad, smör, bröd, kaffe.

Kontakta oss gärna för lunchabonnemang/företagsavtal.

CATERING

Kontakta oss gärna när du söker catering i Borås med omnejd. Vi ordnar mat, utkörning och om så önskas även dukning.

Beställning görs via mail till mat@vardagiviared.se

OM OSS

Vardag i Viared drivs av Mikko Nuutinen och Markus Kortelainen som tillsammans har många års erfarenhet av matlagning. Vårt fokus ligger på att laga klassisk husmanskost med modern twist. Låter det spännande? Tveka inte att besöka oss!

Vi önskar nya som gamla gäster varmt välkomna. Vi finns här: Vardag i Viared, Prognosgatan 5 (Borås Bil Lastvagnar).